Røgflis af ENCINA (Holm Oak) 0,6 l.

Røgen fra ENCINA-chipsene minder os om skovens aromaer og essensen af ​​peber og kanel. Det giver meget suggestive karameltoner.
Pakke med 0,6 dm3 egetræsflis.
Brugsmåden er enkel, spånerne fugtes ca. 20 minutter før brug og lægges direkte på kullet eller i en smøger, så røgen fra dette træ imprægnerer maden.
Perfekt parring med: fed fisk, rødt kød og vildtkød. Anbefales til rygning af mejeriprodukter og foie.
Tip: Legua-chipmix giver en række unikke smagsvarianter for at skabe en udsøgt kombination, der passer til dig.

Indiceret til at give et mesterligt og magisk præg til kul- eller gasgrill eller kan endda bruges til konventionelle ovne.